Food, travel & stories of my life

Food

Recept: Pruimentaart

Recept: Pruimentaart

Een paar weken geleden verschenen de eerste pruimen in de supermarkten. Dat deed me denken aan een foto die ik ergens eerder dit jaar had gemaakt van een recept van pruimentaart – eentje met gedroogde pruimen. Maar hé, waarom zou dat niet gewoon met verse […]

Recept: Superlekkere pastasalade

Recept: Superlekkere pastasalade

Ik heb ‘m al eerder gemaakt en hij blijft fantastisch. Vanaf de eerste keer dat ik deze pastasalade maakte, vind ik ‘m helemaal geweldig. Het begon als een probeersel, zoals gewoonlijk. Ik deed maar wat, husselde alles een beetje door elkaar, nam een hap en… […]

Recept: Kokos-kipcurry

Recept: Kokos-kipcurry

Vandaag doe ik iets wat ik nog nooit eerder heb gedaan. Ik heb een recept voor jullie dat ik eigenlijk zo ongeveer zelf in elkaar heb gesleuteld. Het is dus niet echt ergens op gebaseerd ofzo – ja, okee, op een stuk of 10 verschillende […]

Recept: de beste zomerpizza

Recept: de beste zomerpizza

In de zomer is er niks beters dan een heerlijke zelfgemaakte pizza. Je leest het goed, zelfgemaakt. Homemade. Echt, dat is zoveel lekkerder dan zo’n ding dat je vanuit de diepvries zo in de oven schuift! Eén van mijn favoriete pizza’s in de zomer is een […]

Culinaire avonturen

Culinaire avonturen

Vorige week kwam mijn nichtje N. een paar nachten logeren en, zoals dat hoort als je iemand te logeren hebt, besloot ik dat we eens iets lekkers gingen eten. Nou, dat is gelukt! Er was wel wat werk voor nodig en daarnaast ook een hoop […]

Maak je buikje blij: Chicken Parmigiana

Maak je buikje blij: Chicken Parmigiana

Dit is sinds ik op kamers woon één van mijn favoriete recepten. Ik ben gek op pasta en van deze saus word ik nog veel gelukkiger. Ik kwam het recept tegen op een van de dagen dat ik weinig te doen had en een beetje […]